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인스타그램한가네 경쟁력
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경쟁력 1 유행을 타지 않는 메뉴
가맹점 모집에 앞서 수년 동안 고객들의 반응 및 매출의 변동추이와 B급 이하의 상권에서도 창업이 가능하다는 결론을 얻고 가맹점 모집을 시작하였습니다.
한가네에서 사용하고 있는 닭갈비는 국내산 닭고기 부위 중 가장 맛있고 비싼 부위인 사이정육(닭허벅지살)으로 만들어 참숯에 구워먹는 고기로 사시사철 유행을 타지 않는 건강음식입니다. -
경쟁력 2 리딩브랜드
한가네숯불닭갈비는 2013년부터 한자리만 지켜온 결과 숯불닭갈비 프랜차이즈에서 가맹점수 1위, 매출 1위, 성장율 1위라는 타이틀을 가질 수 있었습니다.
저희 한가네가 오픈한 주변 상권에 타업종 브랜드가 신규오픈해도 매출에 영향을 거의 받지 않습니다. 그만큼 고객님들의 높은 충성도를 자랑하기 때문입니다. -
경쟁력 3 특허받은 다용도 숯불구이 조리장치
한가네에서 개발한 한번에 많은 양의 고기를 초벌구이 할 수 있는 다용도 숯불구이 조리장치에 이어 자동회전 직화구이기도 18년 하반기에 개발했습니다.
이는 누구나 쉽게 단시간에 조리하여 손님에게 제공할 수 있도록 하여 인건비 절감과 더불어 점주님들의 수고를 덜어드리고 있습니다. -
경쟁력4 투자대비 높은 수익율
얼마를 버는가도 중요하지만 얼마를 투자해서 얼마를 버는 즉 “투자대비 수익률”이 더 중요합니다.
한가네숯불닭갈비는 각 매장당 영업시간의 피크타임이 길고 매출액 대비 수익률이 높아 초기투자비를 빠른 시간안에 회수 할 수 있습니다. -
경쟁력 5 사업을 지원하는 완벽한 인프라
한가네에서는 철저한 품질관리와 약속된 공급일정으로 전국 가맹점에 원자재를 공급하고 있으며, 가맹점 운영을 위한 오픈 전 이론교육과 실습교육, 현장교육, 오픈지원까지 체계적인 교육시스템을 갖추고 있습니다.
또한 전담 S/V제도를 운영하여 품질관리와 운영노하우 전수를 위한 소통/교육/관리/모니터링이 이뤄집니다. -
경쟁력 6 뛰어난 가성비와 가심비
최근 외식 트랜드는 ‘가성비’와 ‘가심비’를 빼놓고 생각할 수 없습니다.
한가네숯불닭갈비는 참숯만이 지니고 있는 은은한 훈연향의 탁월한 맛을 자랑합니다.
1인분 제공되는 고기의 양이 돼지고기, 소고기의 배에 가까운 330g 이상으로서 맛과 양, 가격에서 큰 만족을 표현하고 있습니다.